Beskrivelse
Terrasana Genmai Miso er en økologisk miso med brun ris og mild umamismakTerrasana Genmai Miso er en økologisk, fermentert miso laget av soyabønner og fullkornsris (brun ris). Den modnes sakte i opptil 18 måneder på sedertrefat, noe som gir en balansert og mild smak med naturlig umami. Genmai miso brukes i varme retter som supper, gryteretter og sauser, men bør ikke kokes for å bevare de aktive enzymene.Terrasana Genmai Miso er vegansk og fri for tilsetningsstoffer. Den er ideell i japanskinspirert matlaging og som smaksgiver i hverdagsretter. Produktet er glutenfritt og består kun av økologiske ingredienser. Oppbevares best i kjøleskapet etter åpning for å bevare smak og kvalitet.Funksjoner:Økologisk miso med brun ris og soyabønnerNaturlig modnet i opptil 18 månederMild og balansert umamismakUten tilsetningsstoffer og glutenfriEgnet for supper og sauserBruk:Tilsett genmai miso i supper, gryteretter eller dressinger – unngå koking for å bevare smaken og næringsstoffene.Bruk 1 spiseskje som erstatning for en buljongterning eller til 200 ml misosuppe. Bruk som base for saus, marinade eller dressing.Oppbevaring: Oppbevares i kjøleskap i opptil 3 måneder etter åpning.Innhold: 350 g